Для супермаркетов важна не цена на яблоко, а его наличие
На сегодняшний день 75% всего годового объема яблок, продаваемого через сети «Сильпо», «Fozzy», «Фора», приходится на украинское яблоко. При этом главным условием для успешного сотрудничества производителей яблок с розничными сетями является не столько цена, сколько объем регулярных поставок.
К сожалению, не все производители яблок могут соблюдать эти правила. Следующим важным условием является качество яблока, важна также и упаковка.
Об этом в своем докладе рассказал Максим Диденко, руководитель направления «Фрукты и овощи» ООО «Fozzy Group», в ходе работы первой международной конференции «Яблочный бизнес Украины, России и Молдовы-2011», проходящей в Киеве на территории ОРСП «Столичный».
Обсудить в форуме