Хранение овощей и фруктов: возможности и угрозы
В рамках работы четвертой международной конференции «Плодоовощной бизнес России - 2011», которая пройдет 14 сентября в Москве параллельно с выставкой World Food Moscow, особое внимание будет уделяться тематике хранения овощей и фруктов в силу особой актуальности данной тематики.
Можно ли заработать на хранении плодоовощной продукции и как? Какие возникают трудности при хранении и какой тип хранения нужен для каждого из видов овощей и фруктов? Как ценовые риски влияют на прибыльность хранения? На эти и другие вопросы можно будет получить ответ во время работы конференции .
С презентациями по тематике хранения и логистики овощей и фруктов выступят такие известные специалисты, как: Ингольф Майер, директор по Восточной Европе, Plattenhardt + Wirth Gmbh, Германия; Евгений Гладков, генеральный директор, Инфрост-Агро, Россия; Константин Швец, генеральный директор, Фито-Маг, Россия; Наталия Антохина, директор по закупкам Федерального закупочного союза ТЗС; Федор Рыбалко, ведущий специалист Международной финансовой корпорации IFC и др.
Присоединиться к дискусии по-поводу современных подходов к хранению и упаковке овощей и фруктов можно, заполнив эту регистрационную форму.
Обсудить в форуме (3 сообщения)