Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Украина: население продает картофель за бесценок
По информации аналитиков «АПК-Информ: овощи и фрукты», профессиональные производители картофеля в Украине в настоящее время испытывают серьезные трудности с его реализацией по приемлемым ценам, поскольку население соглашается продавать его по ценам, которые значительно ниже себестоимости выращивания.
В частности, в основных производственных регионах посредники скупают картофель от населения по ценам от 70 до 90 коп/кг. В большинстве случаев этот картофель покупается для закладки на хранение и дальнейшей перепродажи в зимне-весенний период 2012 г.
Оптовые цены реализации картофеля профессиональными производителями в результате избытка предложений уже упали в западных регионах страны до 1,2-1,4 грн/кг. Столь низкая цена на картофель в Украине в последний раз отмечалась более трех с половиной лет назад, однако и затраты на его выращивание тогда были приблизительно в два раза ниже.
«Себестоимость выращивания поздних сортов картофеля в профессиональных хозяйствах Украины в 2011 г. составит, по нашим оценкам, от 1,5 до 2,0 грн/кг, - говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты». - При этом, себестоимость выращивания картофеля хозяйства населения вообще не считают, но, в большинстве случаев, она еще выше, чем у фермеров-профессионалов.
Наши прогнозы производства и цен на картофель, а также оценки качества картофеля и перспективы его хранения изложены в исследовании «Плодоовощной рынок Украины-2011: итоги и прогнозы на следующий сезон». Детальнейшая информация о картофеле и картофельном бизнесе Украины и России есть в исследовании "Картофельный бизнес России и Украины-2010. Состояние и перспективы развития".
Картофелеводам, которые ищут способы выхода на российский рынок, мы предлагаем принять участе в четвертой международной конференции "Плодоовощной бизнес России-2011", которая пройдет 14 сентября 2011 г. в рамках крупнейшей продуктовой выставки России World Food Moscow.
Картофельный бизнес Украины в очередной раз собирается 30 ноября – 2 декабря 2011 г. для участия в восьмой международной конференции «Овощи и фрукты Украины-2011. Новый экспортер».
Обсудить в форуме (16 сообщений)