Агроновости RSS

22 сентября 2011, 16:35 РБК

Продажи кетчупа и томатных соусов в России выросли на 34,4%

По данным BusinesStat, в 2006-2010 гг. рынок кетчупа и томатных соусов в России вырос на 34,4% - со 140,9 до 189,3 тыс. тонн. Оборот рынка кетчупа и томатных соусов вырос с 6,9 млрд. руб. в 2006 г. до 18,3 млрд. руб. в 2010 г. Рост выручки от продаж, в первую очередь, связан с ростом цен кетчупов и томатных соусов. С 2006 по 2010 гг. средняя цена 1 кг томатного соуса в стране выросла почти в 2 раза - с 49,14 до 96,51 руб/кг.

Цены на кетчуп остаются для покупателей доступными, так как он не потребляется в больших количествах, и одной бутылки продукта хватает семье на несколько недель. Таким образом, рынок, испытывающий стагнацию спроса в натуральном выражении, наращивает выручку благодаря инфляции.

В период с 2006 по 2010 гг. наиболее динамичным брендом на российском рынке был кетчуп Heinz. Выручка от продаж кетчупа Heinz за 5 лет выросла более чем в 3 раза - с 1 до 3,3 млрд. руб. Самым дорогим брендом на российском рынке кетчупов также является Heinz. В 2010 г. средняя розничная цена продукции Heinz превысила 135 руб/кг.

До 2009 г. лидером российского рынка кетчупа являлась компания «Балтимор-Холдинг», которая контролировала треть всего рынка. На 2 месте - «Хайнц-Петросоюз», на 3 месте - «Юниливер». Доля трех крупнейших российских производителей кетчупа составляла 65% натурального объема и 75% стоимостного объема рынка. В первой половине 2009 г. «Юнилевер» приобрел у «Балтимор-Холдинг» бизнес по производству кетчупов, майонезов и томатной пасты под торговыми марками «Балтимор», Pomo d'Oro и «Восточный Гурман», включая производственные мощности в Колпино. После приобретения «Юнилевер» стал самым крупным игроком на рынке кетчупов России.

Обсудить в форуме