Агроновости RSS

14 октября 2011, 09:48 АПК-Информ: овощи & фрукты

В Италии из-за неблагоприятной погоды ожидается низкий урожай винограда

В этом году итальянские виноделы могут столкнуться с проблемой низкого урожая винограда - из-за капризов погоды Италия даже может уступить Франции титул крупнейшего производителя вина в мире, сообщает "Вино Украины" со ссылкой на Drinktime.

Виной этому - сухое и жаркое лето 2011 г. в Италии. Впрочем, по мнению виноделов, положение дел еще могут спасти осенние дожди, которые дадут еще не собранному винограду необходимую влагу.

Необычные погодные условия также сдвинули время сбора урожая во многих регионах Италии на 2 недели раньше, а то и больше. Так, производители белого вина на севере страны приступили к сбору винограда в середине августа.

В прошлом году Италия возглавила рейтинг международных производителей вина, однако в этом году Франция может с легкостью отобрать это звание. По прогнозам представителей Итальянского винного союза и государственных организаций, в 2011 г. производство вина может снизиться до 42 млн. гл (1 гл = 100 л). Это на 10% меньше, чем в прошлом году.

Франция, для сравнения, предположительно произведет 48 млн. гл. Кроме того, колебания погодных условий приведут к тому, что виноделы в разных районах страны будут собирать урожай в разное время. Это скажется на большем разнообразии сортов вин в рамках одного винтажа.

Сухая, жаркая погода лишает виноград влаги и уменьшает урожай. С другой стороны, в ягодах в таком случае остается больше сахара, что может улучшить качество винтажа. «Это значит, что вина будет меньше, но оно будет лучшего качества», - считает Ламберто Ганчия, президент еще одной итальянской ассоциации виноделов Federvini.

Обсудить в форуме