Агроновости RSS

22 ноября 2011, 14:40 АПК-Информ: овощи & фрукты

Россия: в Анапе подводят итоги сбора урожая винограда

Управление сельского хозяйства администрации МО город-курорт Анапа (РФ) уже приступило к анализу и подсчету статистики урожая винограда за 2011 г. В настоящее время собрано уже 13,5 тыс. тонн винной ягоды, из которых только 1,43 тыс. тонн было поставлено на свежий рынок. Остальные объемы винограда поступили на винодельческие предприятия для переработки и производства столовых, ароматизированных, игристых и специальных вин. На 20 ноября произведено 900 дал виноматерила, что на 200% превышает показатели прошлого года.

Уборка урожая еще продолжается. Виноград, который попал под влияние заморозков, пойдет на производство так называемого "ледяного вина", технология которого предусматривает использование подобных природных факторов в виноделии.

Обсудить в форуме