Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Хранение овощей и фруктов - не все так просто, как многим казалось
Аналитики проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты» сообщают о том, что многие компании, которые инвестировали огромные средства в создание овощехранилищ и фруктохранилищ в настоящее время серьезно озабочены перспективой возврата своих инвестиций. Также серьезную озабоченность проявляют перекупщики, арендовавшие хранилища, несмотря на то, что мы неоднократно предупреждали участников рынка об опасности подобных инвестиций без контроля производства (см. пример здесь).
Многие компании сделали акцент на закупках лука во время уборки для перепродажи по более высокой цене в зимний и весенний период. Однако уже сейчас цены на лук снизились на треть по сравнению с ценой, которая была во время массовой уборки (до 80-90 коп/кг с 1,2-1,3 грн/кг). Некоторые же «умудрились» купить лук даже по 2,0-2,5 грн/кг, когда уборка только начиналась, стараясь себе гарантировать закупку необходимых объемов. Таким образом, компания, которая закупила 1 тыс. тонн лука для перепродажи (без контроля производства), по оценкам «АПК-Информ: овощи и фрукты», в текущем году получит чистый убыток от данной операции на уровне от 500 тыс. грн до 1,5 млн. грн.
Для того, чтобы участники рынка могли в будущем избежать подобных проблем, эксперты «АПК-Информ: овощи и фрукты» запланировали отдельную сессию в рамках восьмой международной конференции «Овощи и фрукты Украины - 2011. Новый экспортер», во время которой своим опытом хранения плодоовощной продукции поделятся компании, имеющие опыт в этой сфере, а также независимые эксперты. Кроме того, в рамках сессии будет озвучен рейтинг ведущих поставщиков решений для хранения Украины, а также предоставлено слово собственно компаниям, занимающихся строительством и реконструкцией хранилищ и компаниям, которые поставляют холодильное оборудование.
Традиционно, все участники конференции смогут услышать предварительный прогноз цен все основные виды плодоовощной продукции в Украине на следующий сезон (2012/13 годов) и прогноз до конца текущего сезона, что позволит минимизировать риски и эффективно спланировать реализацию имеющейся продукции и площади овощей на следующий год.
Отметим, что событие состоится в в рамках крупнейшей международной плодоовощной выставки в СНГ ”Fresh Produce Ukraine 2011” 30 ноября – 2 декабря 2011 года в МВЦ г. Киева.
Обсудить в форуме