Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
В Узбекистане продолжается реформа пищевой промышленности
В Узбекистане продолжаются усилия по реформированию пищевой промышленности. Цель реформ – модернизация и техническое перевооружение отечественного производства, оснащение его современным высокопроизводительным оборудованием, обеспечивающим увеличение выпуска конкурентоспособной и экспортоориентированной продукции, сообщает ИП "УзИнформ".
На минувшей неделе стало известно, что президент Узбекистана утвердил "Программу мер по расширению и развитию пищевой промышленности в 2012-2015 гг.", которая предусматривает значительное увеличение выпуска основных видов продовольственной продукции.
Так, производство плодоовощных консервов возрастет на 32% – с 460 млн. условных банок в 2011 г. до 610 млн. в 2015 г., а экспорт – с 6,7 до 8,9 тыс. тонн. Также заметно возрастет выпуск фруктовых соков - на 41,9%. В целом, документ предусматривает увеличение производства 16 видов готовой продукции.
Другим решением правительства Узбекистана в этой сфере стало создание новой Ассоциации предприятий пищевой промышленности.
Ассоциация займется обеспечением интересов и защитой прав предприятий отрасли, реализацией мер по широкому внедрению современных рыночных отношений между перерабатывающими предприятиями, сельскохозяйственными производителями, заготовительными и торгующими организациями.
Еще ранее, в апреле 2011 г. было принято постановление Кабинета министров "О мерах по развитию и укреплению материально-технической базы хранения плодоовощной продукции на период 2011-2015 гг.".
Документ нацелен на дальнейшее развитие и укрепление материально-технической базы хранилищ, оснащенных современным холодильным и складским оборудованием, необходимым для надежного, гарантированного обеспечения населения и объектов социальной сферы плодоовощной продукцией, особенно в зимне-весенний период, а также расширение ее поставки на экспорт.
По оценкам национальных экспертов, для удовлетворения потребности населения республики в плодоовощной продукции и винограде достаточно лишь половины того, что выращивается сегодня сельским хозяйством страны. Созданная в Узбекистане за 20 лет мощная перерабатывающая промышленность способна ежегодно производить до 100 тыс. тонн плодоовощных консервов, 25 тыс. тонн сушеных овощей и фруктов и 20 млн. дал виноградных вин и шампанского.
Обсудить в форуме