Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Большой проблемой качества украинского масла является осадок - "СЖС Украина"
Серьезной проблемой качества украинского подсолнечного масла является осадок, или фузы. Об этом сообщил Геннадий Шульга, бизнес-менеджер "СЖС Украина", в ходе своего выступления на второй международной конференции "Масложировая промышленность Украины: состояние, перспективы, технологии".
По его словам, данная проблема наиболее актуальна в конце экспортного сезона, при зачистках береговых резервуаров количество осадка возрастает. С некоторых заводов масло поступает недостаточно очищенным - с частицами шелухи, жмыхом и большим количеством осадка.
Геннадий Шульга также отметил, что другой характерной проблемой становится старый парк железнодорожных цистерн. Во многих цистернах трапики поломаны или отсутствуют, то есть внутрь цистерны доступ затруднен. Это приводит к тому, что в цистернах остается осадок, который ухудшает качество масла.
Однако в целом качество украинского подсолнечного масла полностью соответствует контрактным спецификациям и требованиям большинства стран-импортеров.
Предприятие "СЖС Украина" было основано в 1992 году и сегодня является лидером в предоставлении услуг по управлению рисками, специализируясь в области независимой экспертизы, испытаний и сертификации в Украине. Основу нашей компании составляют преданные своему делу профессионалы, посвятившие себя работе на уровне высочайших стандартов качества, компетентности и честности.
Группа компаний СЖС является самой большой в мире международной экспертной организацией. Компания была создана в 1878 году и на сегодняшний день Группа СЖС состоит из более чем 300 филиалов, в которых работает 32000 сотрудников. СЖС имеет свыше 1200 офисов и 340 независимых лабораторий более чем в 140 странах мира.
Обсудить в форуме