Агроновости RSS

14 декабря 2011, 12:50 АПК-Информ: овощи & фрукты

Украина: продажи консервации стагнируют на фоне перепроизводства овощей

Перепроизводство овощей в Украине больно ударило по переработчикам плодоовощной продукции. Преимущество в виде низких цен на сырье, увы, не может компенсировать резкое падение объемов продаж готовой продукции. При этом даже в преддверии Нового года ожидаемого улучшения темпов торговли пока не наблюдается. Сами переработчики объясняют практически полное отсутсвие спроса на их продукцию изобилием дешевых свежих овощей на рынке и общим снижением платежеспособности населения, которое к тому же сделало большие запасы домашней консервации в этом году.

По данным "АПК-Информ: овощи и фрукты", проблемы со сбытом не обошли и производителей солений, в данном случае ситуация усложняется еще и ограниченными сроками реализации этой продукции. В последние 3 года число предприятий, специализирующихся на производстве солений, в Украине быстро росло. В этом сезоне к ним просоединились фермеры, понадеявшиеся таким образом решить проблему с реализацией лишнего урожая. Тем не менее, оптовые компании и розничные сети отказываются от закупок крупных партий солений, ссылаясь на очень плохие продажи. При этом закупочные цены на соленые и маринованные овощи в этом году упали в 1,5-2 раза. Меньше всего цены снизились на соленые огурцы и томаты, но и на эту продукцию спрос заметно ниже, чем в прошлом году.

О том, насколько перспективным будет сегмент соленых овощей в следующем сезоне, все желающие смогут узнать уже в феврале во время работы четвертой международной конференции «Картофель и овощи – 2012». Событие состоится 16 февраля в Киеве в President Hotel.

Зарегистрироваться для участия в конференции можно по тел: +380676343983 или e-mail: [email protected]

Обсудить в форуме (1 сообщение)