В Голландии планируют исследование болезней рассады земляники при ее хранении
Болезни наносят большой ущерб горшечной (кассетной) рассаде земляники в период ее хранения в холодильниках. В отдельных случаях потери от таких инфекций, как Mucor sp., Rhizopus sp. и, возможно, еще некоторых, достигают 50-60%. Наносимый ими ущерб резко возрастает в последние недели хранения. В Голландии с этой проблемой сталкивается треть хозяйств, занимающихся хранением земляничной рассады. Наибольшие повреждения наблюдаются около торцов и в верхней части контейнеров, в которых хранится рассада, хотя считается, что в центральной части контейнера температурные условия более благоприятны для развития инфекции. Возможными причинами этого называют медленное охлаждение рассады и высокую влажность в коме субстрата на корнях рассады. Пока неизвестно, какая влажность является оптимальной, для инфекций благоприятен как переувлажненный, так и пересушенный субстрат. Кроме того, замечено, что болезни больше поражают рассаду, если в период ее выкопки внезапно подмораживает и держится пасмурная погода, что ослабляет растения. Консультационное бюро DLV при Университете в Вагенингене планирует в ближайшем будущем проведение специальных исследований этой проблемы в сотрудничестве с организацией производителей рассады Plantum, а пока рекомендует производителям закладывать на хранение рассаду с достаточно влажным, но не мокрым комом корней и как можно быстрее понижать температуру в середине контейнера до максимальной 0,5°С. При этом следует обеспечить достаточную циркуляцию воздуха между контейнерами, чтобы как можно быстрее отвести избыточное тепло.Полный текст доступен только для следующих групп пользателей:
- Подписчики пакетов "Профессионал" и "Переработчик"
- новостной раздел
Пожалуйста, войдите чтобы посмотреть полный текст.
- Подписаться на "АПК-Информ: овощи & фрукты"
- Я подписан на "АПК-Информ: овощи & фрукты" - как получить доступ?