Агроновости RSS

2 марта 2012, 08:00 АПК-Информ: овощи & фрукты

Возможно ли вымыть микробиологически загрязненные овощи?

Эпидемия кишечной палочки в Германии в 2012 г. заставила ученых многих стран задуматься о том, каким образом можно удалить микробиологическое загрязнение со свежих зеленных овощей, особенно с тех, что предлагаются в уже нарезанном виде, сообщает agf.nl.

Полный текст доступен только для следующих групп пользателей:

Пожалуйста, войдите чтобы посмотреть полный текст.

Материалы по теме