Беларусь: пшеничный хлеб подорожает вслед за зерном
Цена на пшеничный хлеб в ближайшее время может вырасти. Причина - увеличение стоимости пшеницы, которая закупается в России.
Цена за тонну пшеничного зерна в конце ноября увеличилась со $180 до 200. По прогнозам экспертов, в ближайшее время планируется рост цен на это зерно еще на 20%. Это приведет к поднятию цен на хлеб примерно на 17%. Чтобы избежать существенного подорожания хлебобулочных изделий, производители изменяют их ассортимент, увеличивая использование муки из зерна других видов.
Потребность республики в импортной пшенице составляет около 200 тыс. тонн в год. Рост цен в России потребует повышения цен на муку не менее чем на 25%. Однако цены на нее выросли на 5-8%. Это делает производство данного вида продукции убыточным. Предполагаемое повышение цен позволит сохранить рентабельность хлебозаводов на уровне 5%.
Обсудить в форуме