Агроновости RSS

22 декабря 2003, 15:20 Контекст-Медиа

Объем переработки молока предприятиями Херсонской области в этом году превысит 115 тыс. тонн - прогноз

По предварительным подсчетам, 12 предприятий объединения "Херсонмолоко" к концу года переработают 115 тыс. тонн молока. Это на 4 тыс. больше, чем в прошлом году. Об этом корреспонденту сообщил генеральный директор объединения Анатолий Федоренко.

По его словам, 50% молока было отправлено на производство разного вида сыров. В целом ожидается, что объем всей продукции, выпускаемой предприятиями "Херсонмолоко", в этом году составит 106 млн. грн. и превысит прошлогодний показатель на 12 млн. грн.

Как сказал А. Федоренко, повышение уровня переработки произошло за счет увеличения объемов молока, заготовленного для предприятий населением. Так, если в прошлом году от местных жителей поступило 80 тыс. тонн молока, то в текущем - более 96 тыс.

На сегодня молоко, заготовленное в частных хозяйствах, составляет 87% всего сырья, поступившего на переработку.

В то же время, поставки молока хозяйствами агропромышленного комплекса уменьшились в текущем году по сравнению с прошлым на 10 тыс. тонн. Одной из главных причин этого А. Федоренко назвал сокращение поголовья коров в агрохозяйствах области.

Обсудить в форуме