Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
В России наблюдается тенденция к сокращению поголовья КРС
По данным Института аграрного маркетинга (ИАМ), за 2002 год поголовье крупного рогатого скота (КРС) снизилось на 10%, и в 2003 году продолжило сокращаться - на 6%. Снижение идет и в свиноводстве. Если в 2002 году стадо увеличилось на 6%, то к концу 2003 года сократилось на 10%. Закончился рост в птицеводстве. В 2002 году поголовье птицы выросло на 2%, а за 2003 год уменьшилось на 0,2%. При этом, как отмечают маркетологи, отчетливо наблюдается тенденция увеличения реализации скота на убой, иными словами, идет массовый забой скота.
После введения в 2003 году ограничений на ввоз мяса в Россию объемы закупок за границей значительно сократились. По данным ИАМ, за прошедший год примерно на 100 тыс. тонн меньше, чем в 2002 году, было ввезено говядины и свинины, и на 260 тыс. тонн снизился импорт мяса птицы. Но снижение импорта не могло оживить внутреннего производства.
По словам директора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрия Рылько, поставки говядины по контрабандным схемам, ввоз мяса через страны СНГ привели к снижению цен на внутреннем рынке и сокращению оборотных средств у российских животноводов. "Ситуация по КРС дошла до того, что в России уже не осталось внутренних ресурсов для восстановления стада, - говорит Дмитрий Рылько. - Для этого нам придется покупать молодняк за рубежом".
"Скот режут именно из-за того, что у хозяйств нет оборотных средств, у 85% из 26 тыс. российских хозяйств такая проблема", - говорят в Российском животноводческом союзе.
Низкий урожай зерновых в этом году привел к резкому росту цен на корма. В настоящее время, по данным группы компаний Unidell, тонна фуражной пшеницы стоит 4660 руб., ячменя - 3630 руб., а кукурузы - 5115 руб. "Цены продолжают расти, и животноводы сбрасывают балласт, - говорит Дмитрий Рылько из ИКАРа. - А так как в свиноводстве минимальный срок отдачи инвестиций в оборотный капитал - полгода, в птицеводстве - 45 дней, то, естественно, из оборота изымают свинину". Фуражной пшеницы не хватает и для птицеводства. На корм идет, например, пшеница 4 класса, за тонну которой надо заплатить 5200 руб.
В Росживотноводсоюзе считают, что из-за сокращения поголовья скота животноводы могут утратить внутренний рынок. Импортируемое мясо дотируется, и мясо российского производства не может с ним конкурировать по ценам. Если не изменится ситуация, Россия будет просто вынуждена покупать импортное мясо.
Обсудить в форуме