Рост производства овощной продукции в центральном регионе Украины
Специалист по рыночной информации полтавского представительства Проекта аграрного маркетинга Юрий Коняев сообщает, что производство огурцов в области в следующем году может увеличиться на 15% благодаря увеличению спроса со стороны двух крупнейших перерабатывающих предприятий региона.
При содействии специалистов Проекта несколько фермеров уже заключили контракты по поставке сырья на данные предприятия. Подобная тенденция, по мнению Юрия Коняева, наблюдается и по кабачку, производство которого для потребностей переработки увеличивается. Соответственно, растет и производство специй и хрена, фермеры активно интересуются семенами и посадочным материалом для этих культур. А вот производство моркови, скорее всего, сократится, так как производители не удовлетворены установившимися ценами на этот продукт и высокими его потерями в процессе вегетации в прошлом сезоне.
По словам Юрия Коняева, весьма интересная ситуация наблюдается на рынке капусты. Несмотря на то, что в настоящее время многие фермеры Полтавской области готовы продавать капусту по 20 коп/кг (год назад цена не опускалась ниже 1,20 грн/кг), они не планируют существенно снижать площади под ней, так как себестоимость производства очень низкая (по различным оценкам, от 4 до 10 коп.). Кроме того, за последние два года существенно увеличились мощности по хранению капусты в регионе, что позволяет ее реализовывать в течение всего сезона.
Полтавские фермеры также планируют существенно нарастить производство лука, как и фермеры других регионов Украины. По сообщению компаний, занимающихся реализацией семян овощных культур, спрос на семена лука в Полтавской области превышает предложение, главным образом в связи с высокими ценами на лук в этом году.
Неплохая прибыль, которую фермеры Полтавской области получили от реализации сахарной свеклы, убедила многих из них в том, что стоит увеличить площади под этой культурой.
Как сообщают специалисты Полтавского представительства Проекта аграрного маркетинга, в регионе нет проблем с землей, и многие фермеры наращивают производство плодоовощных культур путем аренды земли у крупных сельскохозяйственных предприятий.
Обсудить в форуме