Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Беларусь: новые технологии содержания дойного стада
Как сообщил заместитель руководителя хозяйства по животноводству Владимир Бондаренко, за счет новой технологии содержания дойного стада в кооперативе в прошлом году впервые получили в среднем по 6321 кг молока от каждой коровы. От реализации молока и молочных продуктов получено 811 млн. руб. прибыли.
Комментируя эти факты, В. Бондаренко подчеркнул, что все три фермы сельхозпредприятия, на которых насчитывается 1920 коров, переведены на новую технологию. Суть ее в том, что животные находятся на круглогодичном беспривязном содержании в боксах и однотипном кормлении по принципу так называемого "шведского стола". Доение осуществляется в специальных залах, фураж доставляется животным с помощью кормораздатчиков, которые также автоматически взвешивают, загружают и смешивают предусмотренные рационами компоненты. Процессом доения управляет компьютер, он же выдает сведения, используемые специалистами для организации воспроизводства стада.
Как отметил В. Бондаренко, на молочных фермах нового поколения каждый оператор обслуживает в хозяйстве в среднем по 320 коров. Это в 6 раз больше, чем до их реконструкции.
Достигнутый уровень продуктивности стада, считает заместитель руководителя хозяйства, стал возможным и благодаря 100% обеспечению животных высококачественными кормами. В целом на зиму здесь заготовлено по 32 ц кормовых единиц в расчете на условную голову скота. Это позволяет выдавать в сутки каждой корове по 18-19 кормовых единиц, сбалансированных по всем питательным веществам. В результате суточный надой молока превышает сейчас 16 кг от коровы.
По словам В. Бондаренко, в хозяйстве имеется собственный цех, где в прошлом году переработано 10 тыс. тонн молока. От реализации его, а также масла и казеина получено 117 млн. руб. прибыли.
Как сообщили в комитете по сельскому хозяйству и продовольствию Гродненского облисполкома, опыт сельхозкооператива "Октябрь-Гродно" находит последователей в других хозяйствах. По новой технологии в области уже работают около 20 молочных ферм. Еще несколько десятков намечено ввести в эксплуатацию в этом году.
Обсудить в форуме