Агроновости RSS

9 февраля 2004, 16:18 Московский комсомолец

Россия: фруктовые напитки больше не будут называть соками

Помимо привычных глазу слов "сок" и "нектар" на упаковках со сладкой жидкостью россияне скоро смогут увидеть и новое название - "сокосодержащий напиток".

Как сообщили в госстандарте России, разработан новый национальный стандарт на напитки, содержащие фруктовый сок или пюре. Кроме основного плодово-ягодного компонента они могут содержать спиртовые настойки, травяные экстракты, витамины, молочную кислоту и быть газированными. Главное, чтобы все составляющие были первого сорта. Во всех напитках, кроме изготовленных из цитрусовых и тропических плодов, допустим осадок. После вскрытия упаковки смесь необходимо хранить не более трех суток в холодильнике, о чем непременно должна извещать маркировка. Помимо слов "сокосодержащий напиток" в названии каждой смеси будет стоять наименование фрукта, из которого изготовлен сок или пюре.

Обсудить в форуме