Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Россия: запрет американской курятины спровоцирует резкий скачок цен на мясо
Ветеринарная служба России ввела запрет на ввоз мяса птицы из американского штата Делавер, где были выявлены случаи птичьего гриппа. Минсельхоз заявил, что в ближайшее время могут быть "заморожены" все поставки курятины из США.
Для российских потребителей это будет означать только одно: цены на один из самых популярных продуктов питания неизбежно взлетят. А у отечественных производителей появится шанс таким образом отвоевать себе еще часть мясного рынка страны.
Министерство сельского хозяйства России заявило, что временно могут быть введены запреты на импорт американской курятины в целом, независимо от того, какой штат является экспортером и были ли там выявлены случаи заболевания куриным гриппом. Для российских рынков это может оказаться настоящим потрясением: ведь именно США являются основным поставщиком курятины в Россию: на долю американских фермеров, по правительственным оценкам, приходится до 73% от общей импортной квоты на мясо птицы. В 2004 г. она составит 1,05 млн. тонн. При этом, как предполагало правительство России, из США в Россию, по итогам года, должно быть ввезено 771,9 тыс. тонн. Так что запрет на импорт американского мяса - это веская причина для взлета цен на мясном рынке России.
Ситуация осложняется тем, что заменить американских кур на российском рынке нечем. Конечно, по словам экспертов, страна может увеличить поставки птичьего мяса из Бразилии и европейских государств, коль скоро в последних пока не было зафиксировано вспышек птичьего гриппа. Однако, как заявила глава Института аграрного маркетинга Елена Тюрина, подобные решения ни в коем случае не станут панацеей от всех бед. "Бразильской и европейской курятины не хватит, чтобы компенсировать отсутствие американского птичьего мяса на наших рынках", - считает эксперт. И цены на курицу в случае введения запрета на импорт "ножек Буша" вполне могут сравняться с ценами на свинину и говядину. А ведь сейчас куры являются наиболее доступным товаром для большинства россиян, так что грядущее подорожание ударит по кошелькам всех граждан страны. А цены на российскую курятину могут взлететь, по оценкам экспертов института аграрного маркетинга, на 30-40%.
Обсудить в форуме