В Вологде откроется производство сухого молока для детских смесей
В июне 2004 года на ГУП "Учебно-опытный молочный завод ВГМХА им. Верещагина начнется выпуск сухого молока.
Как сообщила ИА "Вологодский информационный центр" заведующая производством учебно-опытного завода Елена Бурыгина, сейчас в консервном цехе завода идет монтаж импортного оборудования по производству высококачественного сухого молока - компонента детских молочных смесей. Оборудование на сумму 7 млн. евро поставлено на завод в рамках федеральной программы "Дети России" французской фирмой "Боккард".
Как отметила Е. Бурыгина, в дальнейших планах предприятия - переоборудование производства цельномолочных продуктов - молока, кефира, творога и т.п. В Вологду из Франции должно прийти оборудование для производства цельномолочной продукции общего ассортимента на сумму 20 млн. евро. В комплект этого оборудования войдет и линия по производству цельномолочных продуктов для детского питания.
Помимо оборудования по переработке молока, молочный комбинат получит и оборудование для ферм - доильные аппараты и охладители для производства молока в соответствии с европейскими стандартами качества.
Обсудить в форуме