Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
В Одессе начинается посев овощей
По сообщению специалиста по рыночной информации одесского представительства Проекта аграрного маркетинга Дмитрия Черняка, южные регионы Одесской области уже начали посев овощных культур. В настоящее время посеяны овощной горох, редис и посажен ранний картофель, а посев на рассаду томатов и капусты уже заканчивается. У фермеров уже взошла рассада лука. Благодаря благоприятным климатическим условиям фермеры южных регионов Одесской области традиционно являются основными поставщиками ранней овощной продукции и рассады в другие районы области. Это позволяет им более эффективно использовать землю и получать более высокую прибыль с каждого гектара, т.к. цены на раннюю овощную продукцию всегда в несколько раз выше, чем на продукцию, поставляемую в сезон, при сопоставимых затратах на производство единицы продукции. Кроме того, многие фермеры получают два и даже три урожая за сезон с одной площади, выращивая также сорта овощей с поздними сроками созревания и получая, таким образом, дополнительную прибыль. Также активно в Одесской области развивается выращивание овощей в теплицах и под пленкой. Например, в этом году ожидается поступление на рынок первых тепличных огурцов местного производства к 15 марта. В настоящее время специалисты Проекта аграрного маркетинга обучают фермеров из шести областей Украины премудростям выращивания ранней и поздней плодоовощной продукции и маркетингу для улучшения прибыльности их деятельности.
Обсудить в форуме