Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Спрос консервных заводов на огурцы в Черкасской области в 2004 году увеличится
По информации, полученной от специалиста по рыночной информации черкасского отделения Проекта аграрного маркетинга Сергея Строканя, в последние годы в Черкасской области наметилась стойкая тенденция увеличения спроса со стороны перерабатывающих предприятий на огурцы. Это поясняется возрастанием спроса на готовую продукцию на отечественном и зарубежных рынках. Перерабатывающие предприятия региона закупают огурцы не только в Черкасской области, а и в соседних областях. В основном, их интересуют огурцы пикуль и корнишон. По словам заместителя генерального директора группы компаний "Верес" И. Совенко, предприятие в этом сезоне не откажется ни от одной партии огурцов, предложеных ему и отвечающих стандартам качества.
Следует отметить, что выращивание огурцов фермерами для переработки является довольно выгодным. Перерабатывающие предприятия региона закупают огурцы по довольно привлекательным ценам, например: пикуль - от 3,0 грн/кг, корнишон - в рамках 1,6 грн/кг. Как свидетельствуют общие расчеты специалистов Проекта и группы компаний "Верес", фермерское хозяйство, которое будет выращивать огурцы для переработки, на богаре может получить с одного гектара выручку около 30-40 тыс. грн. Например, при урожайности огурцов на уровне 200 ц/га, получив 20% пикуля, 30% корнишона и 50% стандартного огурца, фермер получит доход около 30-32 тыс. грн. с одного гектара. А при урожайности 150 ц/га, получив 50% пикуля и 50% корнишона, фермер может получить выручку около 42 тыс. грн. на гектар. При применении технологии капельного орошения можно получать урожайность в 2-3 раза выше с той же площади, а значит и выручка с 1 гектара может достигать 100 тыс. грн.
Фермеры Черкасщины, выращивающие огурцы, в этом году активнее идут на сотрудничество с перерабатывающими предприятиями, получая гарантированный сбыт и рассчитывая на высокие прибыли. Проект аграрного маркетинга планирует в апреле выдать первый прогноз производства плодоовощной продукции в Украине, а также спрогнозировать возможные изменения ценовой ситуации на рынке.
Обсудить в форуме