Агроновости RSS

23 марта 2004, 07:41 АПК-Информ

Производство колбасных изделий в феврале 2004 года составило почти 21 тыс. тонн

По оперативным данным официальной статистики, производство колбасных изделий в Украине в феврале 2004 года составило 20,98 тыс. тонн, увеличившись по сравнению с прошлым месяцем на 4%. По сравнению с февралем прошлого года также наблюдается рост производства колбасных изделий на 5,29 тыс. тонн, или на 34%.

Из общего количества колбасных изделий, было произведено 2,77 тыс. тонн колбас полукопченых, 380 тонн копчено-запеченных колбасных изделий, 558 тонн колбасных изделий из печени (ливерные), включая пасты и паштеты, и 1,44 тыс. тонн других колбасных изделий.

Производство колбас варено-копченых, полусухих, сыровяленых, сырокопченых, включая салями, в Украине в феврале текущего года, по оперативным данным, составило 1,17 тыс. тонн, сократившись по сравнению с предыдущим месяцем на 168 тонн (-13%). По сравнению с февралем 2003 года, напротив, наблюдался прирост производства на 218 тонн, или 23%

Всего за январь-февраль 2004 года в Украине, по оперативным данным, было произведено 41,14 тыс. тонн колбасных изделий, что на 8,83 тыс. тонн, больше, чем было произведено за аналогичный период 2003 года.

Обсудить в форуме