Четверть урожая апельсинов в Бразилии может быть выброшена на свалку
Представители Национальной ассоциации экспортеров апельсинового сока Бразилии заявляют, что в этом сезоне производители апельсинов будут вынуждены утилизировать до 25% собранного урожая в стране, который прогнозируется на уровне 364 млн. коробок.
Эксперты уверены, что объем выброшенных на свалку апельсинов достигнет 83 млн. коробок (40,8 кг каждая).
Бразилия, являясь крупнейшим экспортером апельсинового сока в мире, на сегодняшний день располагает рекордными запасами сока в 560 тыс. тонн, тогда как допустимой верхней планкой являются 825 тыс. тонн. Другими словами, если местные производители выполнят весь план по переработке, хранить сок будет просто негде.
Бразилия ежегодно экспортирует около 1,2 млн. тонн концентрированного апельсинового сока. 70% от этого объема направляется в Европу, а 15% - в США.
За последние 10 лет потребление апельсинового сока в мире неуклонно сокращалось. Данная категория продукции теряла свои позиции, не выдерживая конкуренции с ароматизированной бутылированной водой, энергетическими, спортивными напитками и плодово-ягодными коктейлями.
Обсудить в форуме