Sirane разработала новую биопленку для продления срока годности овощей
Британская компания Sirane представила новую упаковочную пленку из биопластика Sira-Flex Resolve. Пленка предназначена для упаковки свежих овощей и фруктов. Как сообщили в компании, благодаря своим свойствам она увеличивает срок годности продуктов.
Тесты показали, что срок годности картофеля в пленке Sira-Flex Resolve увеличился на 4 дня. Хорошие результаты и у других свежих фруктов и овощей. Это пленка с оптимальным балансом между контролем влажности и проницаемостью кислорода и углекислого газа, сообщили в Sirane. Проницаемость зависит от температуры. Пленка устанавливает оптимальную для продукта температуру внутри, в то время как температура снаружи может меняться.
«Тесты показали, что на внутренней стороне пакета не возникает конденсат, продукт не высыхает. Пленка годится для упаковки всех видов овощей, включая салат, а также для многих видов фруктов», - говорит управляющий директор компании Саймон Балдерсон (Simon Balderson).
Пленка сделана из биополимера, она биоразлагаема и полностью подвергается компостированию.
Обсудить в форуме