Госсельхозинспекция призывает виноделов Украины использовать собственное сырье
Специалисты Госсельхозинспекции призвали виноградарей и виноделов перейти на собственное сертифицированное сырье. Кроме того, специалисты инспекции планируют поднять вопрос ответственности в области виноделия и виноградарства за качество импортируемой продукции (сусла, виноматериалов и коньячных спиртов) на законодательном уровне. Об этом сообщает пресс-служба инспекции.
Такие меры станут своеобразным барьером для недобросовестных импортеров, ввозящих сырье, которое не соответствует государственным стандартам Украины и как следствие, приводит к выпуску некачественной продукции, вредит имиджу Украины и здоровью граждан.
По итогам десяти месяцев 2011 г. все производители Украины произвели 14,23 млн. дал тихих вин, что на 42,1% меньше, чем за аналогичный период 2010 г. (24,57 млн. дал). Серьезное снижение рынка отечественной винодельческой продукции - это комплексная проблема.
С одной стороны, мировая тенденция такова, что наблюдается снижение стоимости винограда и виноматериала. В то же время на украинский рынок в 2010-2011 г.г. все активнее ввозится импортная винодельческая продукция.
Кроме того, за последние пять лет в борьбе за рынок некоторые отраслевые ассоциации и отдельные производители очень серьезно дискредитировали украинское вино.