Агроновости RSS

4 сентября 2012, 11:59 FreshPlaza

Рынок картофеля в Швейцарии в 2012 году будет более сбалансированным

В 2012 г. производство картофеля в Швейцарии снизится после рекордного урожая прошлого года. В то же время, как считают эксперты, снижение производства приведет к сбалансированности спроса и предложения в стране. С другой стороны, ситуация с урожаем органического картофеля довольно неблагоприятная.

Урожайность продукции в новом сезоне останется на среднем уровне за последние пять лет, считает Руди Фишер, президент Ассоциации производителей картофеля Швейцарии. В то же время, доля клубней с крупным калибром в производстве будет незначительной, что приведет к росту спроса на данный картофель. Что касается сектора органического картофеля, то здесь как урожайность, так и качество выращенной продукции не будут радовать фермеров.

Обсудить в форуме