Производители органической продукции уверены в своем будущем
Один из лидеров плодоовощного рынка и крупнейший производитель органических овощей в Великобритании, компания Produce World, уверена в будущем органической продукции, несмотря на то, что потребители тратят меньше средств на покупки из-за рецессии.
Например, представители компании отметили, что продажи органической моркови выросли на 4,6% за последние 12 месяцев.
«За прошедший год продажи нашей органической моркови выросли на 3,8% в сети Sainsbury’s и на 12,4% в сети Waitrose», - заявил Эндрю Бергесс, директор по сельскому хозяйству компании Produce World.
Компания на данный момент поставляет более трети от всего объема органических корнеплодов на рынке Великобритании, и Э. Бергесс уверен, что потребители осознанно продолжают покупать органически выращенную продукцию.
«Мы провели исследование совместно с организацией Organic Trade Board, и 57% респондентов ответили, что продолжают покупать органическую продукцию по следующим причинам: отсутствие генно-модифицированных ингредиентов в ее составе и неприменение пестицидов в ее производстве. Таким образом, можно с уверенностью сказать, что спрос на органические овощи и фрукты выстоял удар рецессии, а клиенты остались верны своему выбору», - добавил Э. Бергесс.