Агроновости RSS

17 сентября 2012, 10:00 БелТА

Белорусским фермерам и хозяйствам пока невыгодно производить органическую продукцию - мнение

Белорусским фермерам и хозяйствам пока невыгодно производить органическую продукцию, так как она нерентабельна на рынке республики. К такому мнению пришли участники прошедшей в Минске пресс-конференции.

Органическая продукция требует больших финансовых затрат и длительного труда по ее производству. Но даже после этих затрат и усилий фермеры не могут реализовать свою экологически чистую продукцию. Причина - продукты органического сельского хозяйства уступают по внешнему виду продуктам интенсивного хозяйства. Для реализации органических продуктов нужен конкретный потребитель, пояснил начальник управления оценки соответствия и лицензирования Госкомитета по стандартизации Василий Королюк.

"Без поддержки государства ведение органических хозяйств не осилят ни фермеры, ни госпредприятия. При поддержке государства, можно надеяться, цены на оргпродукцию снизятся до интенсивной продукции", - подчеркнул В.Королюк.

"Тем не менее, белорусские потребители желают видеть на прилавках органические продукты. Об этом свидетельствуют маркетинговые исследования потребительских предпочтений в крупных городах республики", - сообщила специалист по органической сельскохозяйственной продукции ОО "Экодом" Ольга Щеглинская.

Согласно исследованиям, более 95% потребителей желают покупать органические продукты, а 89,4% считают их полезными для здоровья. Эти стремления подтверждают и данные соцопроса Белорусского общества защиты потребителей и Института социологии БГУ, проведенного в 2010 году: 71,4% опрошенных согласны платить больше за экологически чистые продукты (в среднем на 20%).

Развитие органического сельского хозяйства актуально для общественности, уверена О.Щеглинская. "Это даст населению страны чистые продукты высокого качества и улучшит экологию. Органическому хозяйству на роль национальной идеи позволяют претендовать такие категории, как здоровье нации, повышение соцстатуса землевладельца, развитие регионов, сохранение биоразнообразия экосистем и устойчивого плодородия сельхозугодий", - считает она. По мнению специалиста, для развития хозяйства такого типа в Беларуси требуется объединение усилий госорганов, СПК, научных и учебных учреждений, общественных организаций.

Кроме того, для развития органического сельского хозяйства в Беларуси необходимо разработать национальное законодательство в этой области, включая правовые акты, правила сертификации и список разрешенных веществ и препаратов, применяемых в хозяйстве. Также необходимо организовать национальную независимую систему сертификации органического сельского хозяйства и оказывать финансовую поддержку производителям.

Старший научный сотрудник лаборатории изучения статуса питания населения Республиканского научно-практического центра гигиены Наталья Цемборевич считает, что для производства органических продуктов необходимо исключить влияние на них других производств, не относящихся к производству оргпродуктов, для предотвращения их загрязнения радиоактивными, химическими, биологическими веществами и другими опасными для человека организмами. "Опыт зарубежных стран необходимо изучать и адаптировать к конкретным условиям нашей страны", - высказала свое мнение специалист.

Актуальность проблемы выпуска оргпродукции сегодня растет. Узнать органические продукты легко по специальному знаку на упаковке. Органическое хозяйство практикуется почти в 140 странах мира и насчитывает более 700 тыс. ферм. В Беларуси есть предпосылки для ведения такого хозяйство, уверены специалисты.

Обсудить в форуме