Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Черкасская область остается крупнейшим регионом-производителем плодоовощной консервации в Украине
По информации аналитиков «АПК-Информ: овощи и фрукты», Черкасская область продолжает удерживать лидерство в рейтинге регионов-производителей плодоовощной консервации Украины. На нее приходится в зависимости от года от 21 до 25% производства всех консервированных овощей и фруктов Украины. Среди лидеров также Николаевская, Херсонская и Одесская области.
«Отличительной особенностью Черкасской области является стабильность объемов производства плодоовощной консервации, в то время как южные регионы слишком сильно зависят от ситуации с ценами на летние овощи, - говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты». - Стабильность производства плодоовощной консервации в Черкасской области обеспечивается в значительной степени устойчивой рыночной позицией лидера этого сегмента в Украине компании "Агроэкопродукт" (ТМ «Верес»), входящего в "Смарт-Групп". Не в последнюю очередь стабильность объемов производства обеспечивается за счет интегрированного производства и консервации шампиньонов, что резко снижает сезонность этого бизнеса».
При этом на четыре крупнейших региона-производителя приходится около 72-75% всего производства. По оценкам «АПК-Информ: овощи и фрукты», производство плодоовощной консервации в 2011 г. выросло на 29%, однако уже в 2012 г., несмотря на сравнительно низкие цены на основное сырье, производство может снова снизиться ввиду неудовлетворительного финансового состояния многих предприятий консервной промышленности Украины после сложного сезона 2011/12 гг.
Подробнее о ситуации с производством, переработкой и реализацией плодоовощной продукции на рынках Украины и России можно будет ознакомиться 28-30 ноября в рамках работы девятой международной конференции «Овощи и фрукты Украины-2012», которая состоится в рамках выставки «Fresh Produce Ukraine-2012».
Подробная информация о мероприятии в ближайшее время будет размещена на сайте, но заявки на участие уже можно отправлять по эл. почте: strategy@fruit-inform.com
Обсудить в форуме