Агроновости RSS

1 октября 2012, 09:00 Lenta.ru

В Великобритании разрешили продавать овощи и фрукты нестандартной формы

Британская сеть супермаркетов Sainsbury's смягчила требования к форме овощей и фруктов, которые допускаются к продаже в ее магазинах. Как пишет газета "The Guardian", "уродливые" морковь, кабачки и картофель вернутся к покупателям из-за серьезного неурожая.

В результате самого засушливого за последние 59 лет марта, за которым последовали дождливое лето и сентябрьский шторм, самый разрушительный за последние 30 лет, урожай в Великобритании сократился более чем на четверть. В результате торговой сети не осталось ничего другого, как допустить к продаже овощи и фрукты неправильной формы и цвета, которые обычно дискуются в полях после сбора урожая.

По оценкам UK Soil Association, которая устанавливает стандарты для органических продуктов, из-за требований торговых сетей (в целом более строгих, чем со стороны властей ЕС) на прилавки магазинов не попадает 20-40%, выращиваемых в Великобритании овощей и фруктов.

В других сетях супермаркетов - Morrisons и Waitrose - заявили, что они также могут отказаться от текущих стандартов для плодоовощной продукции.

В прошлом году исследование, проведенное властями Великобритании, показало, что из-за рецессии в стране супермаркеты и домохозяйства стали реже выбрасывать продукты питания. Так, британские семьи в 2011 г. выбросили 7,2 млн. тонн продуктов, что на 13% меньше, чем в 2007 г.

Обсудить в форуме