Фруктово-помидорные прогнозы
Апрельские заморозки "аукнутся" в августе дефицитом фруктов. Холода в пору цветения деревьев "поставили крест" на урожае персиков и абрикосов в Крыму. На Херсонщине от заморозков пострадали около 5 тыс. га садов. Однако председатель областной Ассоциации фермеров Николай Халупенко говорит, что ущерб нанесен преимущественно ранним сортам косточковых - прочие не успели зацвести. А прогноз на конец весны и лета для них более благоприятен, передает grivna.kherson.ua.
Но если цены на фрукты этим летом на рынках будут "кусаться", то херсонские помидоры могут стать доступнее. Уровень цен диктуют, прежде всего, оптовые покупатели - перерабатывающие предприятия.
В прошлом году они заключали договора на поставку томатов по 0,33-0,35 грн/кг, а сейчас предлагают авансы под расчет в урожай 0,25-0,27 грн. Снижая цены на сырье, производители соков и кетчупов стремятся удешевить конечный продукт. На российский рынок, поглощающий львиную долю херсонской продукции, имеют свои виды и китайцы, предлагающие полуфабрикаты в полтора раза дешевле. Потому отечественные заводы вынуждены изыскивать способы снижения себестоимости продукции.
Обсудить в форуме