Агроновости RSS

23 октября 2012, 14:00 Фитомаг

Производители яблочного концентрата в ЕС удовлетворяют потребность внутреннего рынка лишь наполовину

Производители яблочного концентрата в странах ЕС удовлетворят потребность внутреннего рынка всего на 55-60%. В зависимости от урожая европейские переработчики ежегодно производят около 380-460 тыс. тонн концентрата, при этом почти половина этого объема приходится на производителей Польши. В то же время, потребность рынка ЕС в концентрате составляет около 700-750 тыс. тонн.

Одной из проблем производителей концентрата в ЕС остаются цены на промышленное яблоко и его качество. Местные фермеры делают акцент на производстве десертного яблока, в связи с чем общее предложение некондиционного яблока в ЕС имеет тенденцию к снижению, а цены на сырье, напротив, демонстрируют динамику роста во многих странах. Одновременно с этим на внутреннем рынке ЕС и на мировом рынке постоянно растет конкуренция с относительно недорогим концентратом из Китая, что также лишает европейских переработчиков стимула наращивать производство.

Еще одной причиной относительно низких темпов роста внутреннего производства концентрата в ЕС является недостаточно активный рост потребления яблочного сока на внутреннем рынке, в последнее время европейские жители чаще стали заменять его другими фруктовыми нектарами и сокосодержащими напитками.

Обсудить в форуме