Агроновости RSS

31 октября 2012, 15:30 АПК-Информ: овощи & фрукты

Цены на овощи и фрукты в Израиле умышленно завышены

Закупочные цены, по которым торговые сети Израиля приобретают продукцию у фермеров, определяются по спорному прейскуранту "Ха-Таклит" Объединения производителей овощей и фруктов. Сотрудники ассоциации каждую ночь дежурят на оптовом рынке в Црифине, отслеживают заключаемые сделки и устанавливают цены на каждый из видов овощей по своему субъективному мнению и с учетом сводок о заключенных сделках с торговыми сетями, сообщает Сursor.co.il.

В последние месяцы фиксировались резкие скачки цен на огурцы и помидоры, однако сейчас они нормализовались. Вместе с тем, эксперты указывают, что и нынешние цены завышены.

Новый прейскурант, который называется "Ярком", отличает большая точность и объективность по сравнению с "Ха-Таклитом". Цены в "Яркоме" в среднем на 23% ниже. Компания, составляющая этот прейскурант, специализируется на предоставлении компьютерного обеспечения десяткам оптовых торговцев. Их прейскурант каждый день составляется компьютером автоматически на основании всех зафиксированных сделок.

Если сравнить оба прейскуранта, вышедшие в один день в начале октября, то в "Яркоме" огурцы дешевле на 50%, помидоры – на 47%, кабачки – на 53%.

Многие производители и оптовые торговцы уже давно жалуются на то, что цены на овощи искусственно завышаются, что приводит к снижению спроса. Доходит до того, что аграрии выбрасывают на свалку половину собранной продукции из-за невозможности реализовать ее по столь высоким ценам.

Крупные производители овощей довольны таким положением, поскольку заключают договоры напрямую с торговыми сетями и продают им свою продукцию по завышенным ценам прейскуранта "Ха-Таклит". На основании этого же прейскуранта, где цены сильно завышены, формируются цены на любом овощном рынке в Израиле, во всех торговых сетях и одиночных магазинах, в ресторанах и даже в министерстве обороны, ЦАХАЛе и других государственных структурах, которые закупают овощи.

Обсудить в форуме