Агроновости RSS

21 ноября 2012, 11:00 Фитомаг

Голландия делает ставку на клубные сорта яблок

Теперь, когда сезон сбора урожая яблок и груш в большинстве стран Европы уже завершен, можно смело говорить, что неутешительные прогнозы Всемирной ассоциации производителей яблок и груш WAPA сбылись. Объемы собранного урожая, действительно, значительно уступают прошлогодним показателям. Только Венгрия и Польша могут похвастаться в этом году хорошим урожаем. В остальных же странах ЕС ситуация почти драматичная.

Один из голландских экспертов Леонард Кампчоер (Leonard Kampschöer) признается, что более низкого урожая, собранного в садах Нидерландов, он даже не помнит. «Это ужасные результаты, которые наблюдаются не только у нас, но и во всем ЕС, - говорит эксперт. - Я уверен, что на фоне таких мизерных сборов обязательно подскочат цены на фрукты».

Еще одним фактором, который негативно влияет на голландский рынок яблок, по словам эксперта, является активное продвижение на европейских рынках яблока из Польши. Эта страна заняла исключительно хорошие позиции как производитель яблок.

Особым спросом пользуются такие сорта, как Айдаред (Idared), Ингрид Мари (Ingrid Marie) и Джонаголд (Jonagold). Эта продукция пользуется спросом по всей Европе. Основное производство яблок данных сортов сконцентрировано в Италии, Южной Африки, Чили и Новой Зеландии. Отчасти поэтому фермеры Голландии сейчас больше внимания уделяют развитию производства груш. Конкурировать с польскими производителями в этом сегменте им гораздо проще.

А в сегменте яблок голландские фермеры делают акцент на производстве клубных сортов. «За последние 10 лет в стране сделано достаточно много в этом направлении. Мы предпочитаем выращивать фрукты так называемых клубных сортов и уверены, что не ошиблись в выборе. Для подтверждения достаточно посмотреть на сорт Эльстар (Elstar), который пользуется стабильным спросом именно благодаря высокому качеству. Мы уверены, что потребители захотят заплатить немного больше за яблоко, которое будет действительно вкусным и сладким. Все, что нам нужно, это подчеркнуть голландское качество и сделать его востребованным», - отмечает эксперт.

Обсудить в форуме