Спрос на дикий банан в мире остается низким
Несколько лет назад дикий банан, который также известен как детский банан, рис банана или подорожник, стал самой горячей новинкой отрасли. Сегодня же представители отрасли признают, что на данный момент стабильным спросом этот продукт так и пользуется. Об этом сообщает голландский сайт Freshplaza.com со ссылкой на эксперта Инг Сан (Ying Sun).
«Мы по-прежнему торгуем диким бананом, но объемы этих продаж очень незначительные, - говорит эксперт. - Такой маленький спрос, скорее всего, связан с тем, что потребители мало знакомы с этой продукцией».
Также эксперт говорит, что люди не особо хотят покупать дикий банан из-за его непривычного внешнего вида. «Обычный банан желтого цвета, в то время как спелый дикий банан - коричневый. Поэтому многие потребители не рискуют покупать такой банан, считая его испорченным».
И. Сан говорит, что в таких городах, как Амстердам, Лондон или Париж, где живет очень много этнических групп, дикий банан пользуется весьма неплохим спросом. В остальной же части Европы он практически не покупается.
Обсудить в форуме