Агроновости RSS

21 апреля 2004, 13:52 Проект аграрного маркетинга

В Украине в 2004 году ожидается дальнейший рост производства помидоров

Из результатов исследования Проекта аграрного маркетинга (ПАМ) «Прогноз производства и цен овощной продукции в Украине в 2004 году» следует, что площадь под помидорами в Украине в 2004 году увеличится на 10% по сравнению с предыдущим годом, а производство вырастет на 15%. Рост производства будет приблизительно соответствовать росту уровня спроса на этот товар, что не должно привести к существенным ценовым отклонениям от ситуации, которая наблюдалась в предыдущем сезоне.

Площади под томатами в Полесье продолжат снижаться (-3%), перемещаясь в более благоприятные для выращивания регионы лесостепной (+15%) и степной (+10%) агроклиматических зон. При этом уменьшение производства на 16% в Полесье будет с лихвой компенсировано ростом производства на 9% в лесостепной и на 20% в степной зонах. Доля Полесья в общем производстве томатов не превысит 6%, а доля степной зоны достигнет 74%.

Такие изменения обусловлены не только изменением в структуре площадей, но также изменениями в технологиях. Южные регионы очень активно применяют технологии капельного орошения при производстве томатов, позволяющие получать около 100 тонн продукции с каждого гектара, в то время как на богаре урожайность редко превышает 25-30 т/га.

Традиционно лидером по производству томатов в Украине является Херсонская область. Одесская область производит приблизительно в два раза меньше, чем Херсонская, однако вместе они обеспечивают более трети всего производства помидоров в Украине. Эти же две области, несмотря на развитую переработку и высокое внутреннее потребление, являются главными поставщиками томатов в другие регионы Украины. Их доля в поставках томатов в другие области оценивается специалистами ПАМ в 70%, или около 350 тыс. тонн.

Наиболее дефицитными регионами в плане обеспеченности томатами внутреннего производства в Украине являются Киевская, Львовская и Донецкая области, а также АР Крым. При этом в Киевскую область, по оценкам ПАМ, ежегодно ввозится более 100 тыс. тонн свежих томатов отечественного производства. Размер спроса на томаты во Львовской области достигает 65-70 тыс. тонн в год. В Крыму дефицит томатов остается очень высоким и может достичь 45 тыс. тонн в 2004 году. Традиционно дефицит томатов в Крыму будет покрываться за счет поставок из Херсонской области.

Обсудить в форуме