Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
Итоги конференции "Овощи и фрукты Украины-2012. Экзамен для профессионалов"
Главное плодоовощное событие года, которое традиционно собирает профессионалов этого бизнеса из Украины и стран ближнего и дальнего зарубежья, состоялось в Киеве с 28 по 30 ноября. Уже 9 лет международная конференция «Овощи и фрукты Украины», проходящая в наиболее удобное для бизнеса время года, подводит итоги года уходящего и служит главным источником информации, идей, вдохновения и продуктивных контактов для производителей, перерабатывающих предприятий, оптовиков, импортеров, поставщиков МТР и оборудования и сетей супермаркетов. Не был исключением и 2012 год – год, ставший экзаменом для профессионалов, что и отразилось в названии нашего события.
Учитывая отзывы участников о конференции 2011 года, организаторы приняли решение не отступать от прошлогоднего формата и вновь объединили конференцию с международной выставкой «Fresh Produce Ukraine», наиболее успешным выставочным проектом плодоовощного сектора СНГ. Результат этого года превзошел ожидания организаторов: совмещение двух крупнейших событий в плодоовощном бизнесе Восточной Европы позволило в значительной степени повысить международный статус конференции. В этом году, кроме отечественных специалистов, в событии приняли участие представители компаний из 26 стран, в числе которых Россия, Молдова, Беларусь, Грузия, Польша, Италия, Бельгия, Испания, Латвия, Нидерланды, Швеция, Македония, Греция, Великобритания, Германия, Египет, Новая Зеландия, Чили и ЮАР.
Рис 1. География участников конференции
В этом году, несмотря на огромные финансовые проблемы в отрасли, связанные с кризисом перепроизводства овощей борщового набора и картофеля, в конференции приняло участие рекордное количество производителей. Это является прямым подтверждением растущей актуальности рыночной информации в условиях конкуренции, а также важности вопросов повышения эффективности производства и маркетинга. Ну а возможность за 3 дня решить все вопросы – от закупки МТР до реализации продукции, обменяться опытом и хорошо провести время – эта уникальная возможность предоставляется только раз в году.
Рис 2. Специализация участников конференции
В целом же событие собрало под одной крышей 220 специалистов плодоовощной индустрии всех сегментов бизнеса – от производства до ритейла и оборудования. Генеральным спонсором события выступила компания «Фитомаг», специализирующаяся на технологиях сохранения качества плодов и овощей. Спонсором специализированного технологического форума стала компания «Шоллер Арка Системс», мировой лидер рынка пластиковой оборотной тары.
Уже по традиции пленарная часть конференции продлилась два дня. Большая часть программы была отведена презентациям, посвященным тенденциям отечественного рынка плодоовощной продукции и успешному международному опыту в выращивании и продаже овощей и фруктов.
«Инвестиционные компании и фонды во всем мире считают овощной бизнес одним из наименее привлекательных для инвестиций, поскольку здесь всегда имеется высокий риск перепроизводства и падения цен. Другими словами, проблемы Украины не являются уникальными, - отметил в своем выступлении Андрей Ярмак, автор проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты». - Тем не менее, это не мешает овощеводам многих стран получать стабильно высокую прибыль, и главным условием для этого является системный подход и акцент на повышение эффективности всех аспектов этого бизнеса».
Традиционно одним из наиболее интересных пунктов программы стал ежегодный предварительный прогноз производства и цен на плодоовощную продукцию от «АПК-Информ: овощи и фрукты» на сезон-2013/14. «Естественный отбор – это, пожалуй, самая подходящая формулировка для последних двух плодоовощных сезонов в Украине, - сказала в своем выступлении Татьяна Гетьман, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты». - Процессы, которые сейчас происходят в украинском плодоовощном бизнесе, болезненны для большинства его участников. Этот период в свое время пришлось пережить практически всем развитым странам. Мы уверены, что результатом таких переломных моментов будет концентрация бизнеса в руках профессионалов и постепенный уход из этой отрасли малоэффективных компаний, ориентированных на быстрый заработок. От этого выиграют и продавцы, и покупатели».
Изюминкой программы стал мастер-класс от ведущих консультантов плодоовощной отрасли Вадима Дудки, директора ООО «Агроанализ», и Марите Гайлите, эксперта ассоциации овощеводов Латвии "Latvijasdārznieks".
«В борьбе с различными вредителями и болезнями производители прикладывают неимоверные усилия, тем не менее, с каждым годом проблем становится еще больше, и решать их нужно очень быстро. Необходимо постоянно проводить мониторинг, отслеживать состояние полей. Только своевременное обнаружение любого заболевания может спасти ваш урожай от гибели», - сказал в своем выступлении В.Дудка.
«Снижение энергозатрат – главная цель тепличных хозяйств во всем мире. На сегодняшний день расход газа в теплицах России и Украины в среднем в 3-3,5 раза превышает эти показатели в теплицах Голландии. И дело здесь не столько в климатических условиях, сколько в недостаточном внимании к энергетическим проблемам и ошибочном подходе к их решению», - рассказала во время мастер-класса М.Гайлите.
В рамках конференции были разыграны пять пакетов подписных услуг от проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты», которые достались производителям. Кроме того, компания «Сингента» впервые победила в номинации «Лучший поставщик семян овощных культур Украины-2012» и «Лучший поставщик СЗР Украины». В номинации «Лучший поставщик семенного картофеля Украины» победа уже второй год подряд досталась компании «Агрико», звание «Лучший поставщик саженцев Украины» также сохранилось за Артемовской опытной станцией питомниководства. Победители были выбраны по результатам независимого рейтинга, который «АПК-Информ: овощи и фрукты» составил по итогам опроса крупнейших профессиональных производителей овощей и фруктов Украины.
Третий день организаторы полностью посвятили международному торговому форуму – крупнейшей в масштабах СНГ площадке для встреч практически всех ведущих продавцов и покупателей свежих овощей и фруктов. В работе форума приняли участие менеджеры отделов закупки свежих овощей и фруктов крупнейших национальных и региональных розничных сетей Украины: Billa, «Фуршет», «Перекресток», METRO Cash&Carry, FozzyGroup, SPAR, «Екомаркет», «Велика кишеня», «Караван», «АТБ-маркет», «Брусничка», «Барвінок», «Арсен», «Квартал», «Фреш», «Вопак», «Таврия-В».
Также активное участие в событии приняли представители одной из крупнейших российских розничных сетей «Магнит» и крупнейшие украинские импортеры и экспортеры плодоовощной продукции: ТД «Калиновка», УРОК (Украинско-российская овощная компания), «Тропик», УФОК (ЗАО «Украинская фруктовая овощная компания»), «Азов-Карибэ».
Организаторы благодарят всех участников за активную работу в конференции, интересные вопросы к выступающим и теплые отзывы о самом событии. Приглашаем вас в следующем году отметить наш общий юбилей во время десятой международной конференции «Овощи и фрукты Украины-2013»!
Анжелика Лангридж, TheBestFreshGroupHolland BV (экспорт плодоовощной продукции, Нидерланды):
«Участвуя в конференции и торговом форуме, я хотела получить более подробную информацию об украинском рынке отечественных и импортных овощей и фруктов, так сказать, из первых рук профессионалов и специалистов этой отрасли. Подводя итоги моей поездки в Киев, можно сказать, что данная цель была достигнута.
Что касается собственно докладов, меня как представителя компании-экспортера наиболее интересовали темы развития импорта плодоовощной продукции в Украину и особенности работы с украинским ритейлом. Интересными были также перспективы отечественного производства плодоовощной продукции и потенциал российского рынка для украинских поставщиков.
Хочется отметить слаженную работу коллектива «АПК-Информ: овощи и фрукты» во время конференции и особенно торгового форума и общий уровень организации событий.
Место работы конференции и торгового форума было выбрано довольно удачно благодаря своему удобному расположению и наличию неплохих отелей рядом».
Юрий Сологуб, директор по маркетингу и логистике «Рийк Цваан» (поставщики семян овощных культур, Украина):
«Лично мне понравилось все. Могу поставить высшую оценку как самому мероприятию, так и его организаторам. Хочется сделать акцент на том, насколько правильно и профессионально были подобраны темы и докладчики: все звенья цепочки – от производителя до потребителя (ритейла) – выстроены и учтены. Как выращивать, продавать и планировать бизнес и т.д. В общем, все, что необходимо знать овощеводу. Также полезным был торговый форум: людям удалось пообщаться, укрепить уже имеющиеся связи и обзавестись новыми знакомствами, которые в будущем могут перерасти в сотрудничество».
Сергей Ткаченко, «Биотех Системс» (производитель плодоовощной продукции, Украина):
«Наша компания участвовала впервые – мы новички. Все хорошо, все понравилось. Оценку поставлю 4,75 по пятибалльной шкале. Очень много полезной информации. Особенно нас заинтересовала тема сетей: обзор и рейтинги и короткий, но правильный и емкий доклад по условиям работы с ними. Интересен был общий анализ рынка. В общем, впечатления положительные».
Сергей Примачок, директор ООО "Интерфрукт-Украина" (импорт плодоовощной продукции, Украина):
«Мы участвовали первый раз в таком мероприятии. Сразу отмечу, что цели достигнуты и ожидания оправданы. Хочется добавить, что конференция хорошо продумана и отлично воплощена в жизнь. Очень понравилась идея встречи с сетями. Также хочется выделить определенных докладчиков: Елену Букало по тепличному комплексу, Франка Диттмана, понравились доклады чилийцев. Что же касается форума – что получили новые контакты, с которыми, возможно, будем сотрудничать в дальнейшем, и подтвердили старые. Так что участием в мероприятии вполне довольны и планируем посетить конференцию в следующем году».
Сергей Царенко, менеджер по закупкам овощей «АТБ-маркет» (розничная сеть, Украина):
«На мой взгляд, организация конференции полностью соответствовала заявленному уровню мероприятия. Интересными и полезными были выступления представителей «ДФ Агро», Ассоциации производителей картофеля Украины. Особенно хочется выделить презентацию Татьяны Гетьман «Прогноз производства и цен на рынках Украины, России и Польши», в которой все было изложено понятно и доступно, да и в целом, информация о прогнозах и данные статистики, думаю, в работе пригодятся. От участия в торговом форуме также только самые позитивные отзывы: по результатам состоявшихся встреч мы уже ведем переговоры и планируем в перспективе подписание договоров».
Обсудить в форуме