Агроновости RSS

8 января 2013, 14:30 Trend

В Азербайджане продлят срок хранения сельхозпродукции - мнение

С 2015 г. в Азербайджане станет возможно продленние срока годности сельскохозяйственной продукции и других продуктов питания. Об этом сообщил директор Института радиационных проблем Национальной академии наук Азербайджана Адиль Гарибов.

По его словам, это станет возможно с вводом в эксплуатацию нового устройства стерилизации в рамках совместного с Международным агентством по атомной энергии (МАГАТЭ) проекта. В данном устройстве будет подвергаться гамма-излучению различная продукция, что продлит срок ее использования.

Подобному безопасному облучению смогут подвергаться, в частности, сухофрукты, картофель, вино и другая сельхозпродукция.

По словам А.Гарибова, при облучении малыми дозами все микробы будут уничтожены, а так как доза облучения будет маленькой, эта продукция не нанесет вреда здоровью человека. Так, облученная продукция сможет храниться в течение одного года.

"Фермеры сами смогут обращаться за данной услугой и, оплатив определенную сумму, продлить срок хранения своей продукции. Что касается стоимости данной услуги, она будет установлена после определения статуса устройства", - сообщил А.Гарибов.

По его словам, уже подготовлена проектно-сметная документация здания, в котором будет размещено устройство, и представлена в Министерства финансов и экономического развития страны.

Обсудить в форуме (1 сообщение)