Агроновости RSS

4 марта 2013, 14:00 Казах-Зерно

Россия: в Саратовской области площадь под овощами сократят, ассортимент останется прежним

Овощеводы Саратовской области обсудили итоги работы отрасли за прошлый год и перспективные задачи производства, хранения и реализации продукции овощеводства. Участники совещания в своих выступлениях отмечали, что овощеводство является одной из основных отраслей сельского хозяйства. Круглогодичное снабжение овощами населения возможно при организации рационального сочетания возделывания овощей в открытом и защищенном грунте, при правильном хранения и своевременной переработке.

«В области освоены современные технологии по возделыванию овощных культур, но ежегодно есть вопросы реализации произведенной овощной продукции и ценовой составляющей», - говорят в областном МСХ. Существующая система сбыта овощей не позволяет своевременно и без потерь доставить продукцию от производителей до потребителя. Необходимо совершенствовать существующую систему сбыта овощной продукции. Производители овощей и продуктов их переработки должны быть заинтересованы в создании новых систем сбыта, гарантирующих им сбыт продукции, способствующих вытеснению излишних посредников и сокращению затрат на реализацию овощной продукции.

В ходе совещания была поставлена задача - приступить к заключению договоров с закупочными организациями, потребителями. Эффективными методами работы были названы прямые связи овощеводов с предприятиями перерабатывающей промышленности. Это позволяет снизить потери продукции овощеводства на стадиях ее производства, транспортировки и переработки, сократить сроки доставки продукции потребителю, сохранить ее качество, уменьшить затраты на реализацию.

Руководителям сельскохозяйственных предприятий были названы основные направления государственной поддержки на развитие отрасли овощеводства из средств областного бюджета: на поддержку элитного семеноводства по ставкам на овощи, бахчевые культуры - 20% от стоимости; на подготовку мелиоративного комплекса к поливному сезону; на компенсацию затрат за подачу воды электрифицированными насосными станциями на полив сельскохозяйственных культур; субсидии на возмещение части затрат на уплату процентов по кредитам, полученным в российских кредитных организациях для реконструкции и модернизации овощехранилищ, горюче-смазочных материалов, минеральных удобрений, средств защиты растений; субсидий на возмещение части затрат за агрохимическое и экологотоксикологическое обследование земель с/х назначения.

Из федерального бюджета предусмотрено на поддержку элитного семеноводства по ставкам на овощи, бахчевые культуры - 30% от стоимости.

Производством овощной продукции в Саратовской области занимаются в основном крупные сельскохозяйственные предприятия и крестьянские (фермерские) хозяйства. За последние 5 лет их доля в производстве овощей возросла в 1,5 раза.

Как напомнили в областном ведомстве, в 2012 г. овощные культуры выращивались на площади 17,5 тыс. га (102% к уровню 2011 г.), из них в сельхозпредприятиях и КФХ - 8,1 тыс. га (109% к уровню прошлого года). Во всех категориях хозяйств произведено овощей 391,9 тыс. тонн, в том числе овощей закрытого грунта - 20,8 тыс. тонн. На долю сельхозпредприятий и КФХ приходится около 57% от областного валового сбора (222 тыс. тонн).

«В 2013 г. овощные культуры планируется возделывать на площади 17,1 тыс. га. Ассортимент выращиваемых культур сохранится на уровне прошлого года. Прогнозируемый валовой сбор овощей - 348 тыс. тонн при урожайности 192 ц/га. Этого объема достаточно для обеспечения потребности населения области», - поделились в министерстве.

Обсудить в форуме
Материалы по теме