Агроновости RSS

19 марта 2013, 17:15 АПК-Информ: овощи & фрукты

Россия снизила производство капусты в 2012 году на 6% - официальные данные

По предварительным данным Росстата, в текущем сезона российские фермеры собрали около 3,3 млн. тонн капусты, что фактически соответствует урожаю 2009 г. и на 6% меньше прошлогоднего. При этом стоит отметить, что практически по всей территории страны на 2-5% выросла урожайность. 

Стоит отметить, что максимальный прирост урожайности был отмечен по Северо-Кавказкому ФО - на 17%. В этом регионе при снижении на 1% производственных площадей валовой сбор вырос сразу на 18%. Прирост обеспечила Республика Дагестан, где местные фермеры расширили плантации на 2%, а средняя урожайность выросла сразу на 17%. 

Таким образом, в Дагестане собрали почти на 20% больше капусты, чем годом ранее, и такой рост урожая капусты в республике, по словам аналитиков, в значительной степени повлиял на ценообразование на российском рынке капусты. По словам экспертов проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты», сокращение предложений капусты от местных производителей в центральных регионах на данный момент компенсируется поставками продукции из Республики Дагестан. Однако дагестанская капуста характеризуется как низкокачественная и особым спросом не пользуется.  При этом обилие продукции на рынке не позволяет владельцам качественной продукции повысить цены. Так, в центральных регионах цены на капусту озвучиваются в пределах 7-8 руб/кг (0,18-0,2 евро/кг). Для сравнения: в Сибирском регионе данную продукцию реализуют почти в 2 раза дороже - по 14-17 грн/кг (0,35-0,43 евро/кг).  

Напомним, что детальный прогноз производства и цен на овощи и фрукты в сезоне-2013/14 все желающие смогут получить, заказав фундаментальное исследование «Плодоовощной рынок Украины-2013: итоги и прогнозы на следующий сезон». Заказать исследование можно по тел: +38-0562-320795 (Александр Хорев) или e-mail: [email protected]

Обсудить в форуме