Агроновости RSS

1 апреля 2013, 14:00 Агро Перспектива

Грузинские вина занимают третьем место по потреблению в Китае

По данным международной исследовательской компании вин и спиртных напитков (International Wine and Spirits Research Company), рынок потребления вина в Китае продолжает демонстрировать свой потенциал - после того, как в 2011 г. страна стала пятым по величине потребителем вин. Основным поставщиком этого напитка в КНР остается Франция. Следом идут Австралия, Грузия, Австрия, Греция, Молдова, а также Индия.

Китайские потребители в основном ориентируются на крупные бренды и цены. Об этом пишет портал «Акциз». Грузинские вина, появившиеся в Китае в марте 2011 г. с благословения дипломатических миссий, занимают третье место по потреблению в КНР. В настоящее время в Поднебесной представлено около 20 брендов - от самых доступных до элитных.

«Раньше около 90% грузинских вин использовалось для экспорта в Россию, - говорит Хуа Ютонг, вице-президент Китайского национального научно-исследовательского института пищевых продуктов. - Но после 2006 г., когда Россия начала вводить практику запретов на торговлю с Грузией, страна начала искать выходы на зарубежные рынки. В Пекине даже был создан центр продвижения грузинских вин, но теперь информация об этом напитке выходит за пределы столицы».

По сравнению с французскими винами грузинские имеют сильный вкус, богаты танинами, имеют глубокий фруктовый аромат. «Это четкие и яркие цвета, - описывает качества вин одной из бывших советских республик Хуа Ютонг. - Кроме того, в некоторых винодельнях по-прежнему для ферментации вина используют традиционные глиняные чаны, называемые qvevri - в них заливают виноградный сок из свежевыдавленного винограда и закапывают под землю в погребах. Это придает вину больше аромата, который невозможно воссоздать, используя современные методы». И если вино может быть вызревшим и готовым к употреблению, то не каждый китайский потребитель «созрел» для восприятия этих напитков.

«Нам пока что не хватает дистрибьюторов, которые бы знакомили с винами потенциального потребителя, параллельно воспитывая его вкус», - говорит Хуа Ютонг.

Обсудить в форуме