В Испании в 2013 году может резко вырасти производство чеснока
По информации испанских СМИ, стагнация овощного сектора страны заставляет фермеров искать новые перспективные рыночные ниши. Одной из них производители, похоже, считают чеснок, поскольку в одной из ведущих производственных провинций посевная площадь под чесноком в 2013 г. увеличилась более чем в два раза. Ввиду этого общее производство чеснока в Испании может существенно увеличиться. При этом уборка нового урожая начнется уже в мае.
По мнению испанских фермеров, основным преимуществом чеснока перед другими овощными культурами является высокий спрос на него как на внутреннем, так и на внешнем рынках, а также возможность длительного хранения в случае неблагоприятной рыночной конъюнктуры. В последние годы фермеры получали также очень неплохую цену за выращенную продукцию, достигавшую 1 евро/кг. При урожайности от 10 до 14 тонн чеснока с гектара выручка от реализации данной продукции среднего производителя, имеющего около 5 га чеснока, достигала 50-70 тыс. евро.
Напоминаем, что, по информации аналитиков "АПК-Информ: овощи и фрукты", украинские производители также активно наращивают площади под чесноком, пытаясь заместить импорт из Китая, который достигает 9 тыс. тонн в год.
Подробнее о перспективах выращивания, хранения и маркетинга чеснока в Украине и за ее пределами можно узнать из первого фундаментального исследования «Рынок свежего чеснока в Украине — 2013», в котором содержится подробнейшая информация для всех, кто только задумывается над выращиванием или уже выращивает, продает или покупает чеснок.
Обсудить в форуме (7 сообщений)