В Турции потребление винограда для производства изюма практически равно производству столовых сортов винограда
В Турции для производства изюма используется около 1,2 млн. тонн винограда. Об этом в ходе в ходе четвертой международной конференции «Ягоды Украины-2013» заявил Владимир Ярмилка, эксперт, кандидат сельскохозяйственных наук.
При этом эксперт отметил, что ежегодно страна производит примерно столько же винограда столовых сортов на свежем рынке. Всего же примерно 30% общего объема урожая винограда в стране используется в промышленных целях.
Напомним, что Турция занимает 3 место в мире по производству изюма. Также крупнейшими производителями этой продукции являются США, Греция, Аргентина и Австралия.
Обсудить в форуме