Агроновости RSS

9 августа 2013, 18:00 АПК-Информ: овощи & фрукты

Какие томаты нравятся клиентам «Теско»

В Польше в сети супермаркетов «Теско» в июне т.г. была проведена акция с целью информировать потребителей о разнообразии предложения томатов, их вкусовых качествах, способах использования и хранения. Одновременно проводился опрос-исследование о том, какие именно типы томата больше всего нравятся потребителям. Этот опрос проводился одновременно в 4 супермаркетах сети в Гдыне, Кракове, Варшаве и Вроцлаве отдельно среди взрослых потребителей и детей (они оценивали коктейльные томаты). Отдельно оценивались крупноплодные томаты (сливовидные, желтые, красные россыпью и кистевые, розовоплодные и типа «Бычье сердце») и мелкоплодные (полосатые черри, мини сливовидные, земляничные, желтые коктейльные, красные черри и кистевые черри). Кроме того, эти же группы продуктов параллельно оценивала специально обученная группа дегустаторов центра Оценки качества продуктов сети «Теско», помимо органолептической оценки проводился рефрактометрический анализ содержания сахаров, сообщает Podoslonami.pl.

Полный текст доступен только для следующих групп пользателей:

Пожалуйста, войдите чтобы посмотреть полный текст.

Материалы по теме