Агроновости RSS

21 августа 2013, 16:00 Winepages.ru

Шампань намеренно сокращает урожай винограда

Межпрофессиональный комитет шампанских вин (Comité Interprofessionnel du vin de Champagne, CIVC) установил для текущего года максимальный сбор винограда с гектара на уровне 10 тонн.

Это меньше, чем максимальный предел в 2012 г. 11 т/га (в 2011 г. -  12,5). Дополнительно возможно будет использовать до 500 кг/га из резервных стоков - тихого вина, хранящегося у производителей на случай крайне скудного урожая. Кроме того, производителям будет разрешено собрать еще 3,1 т/га для пополнения стоков. Эти меры вызваны неблагоприятной статистикой отгрузок: всего за 2012 г. было продано 309 млн. бутылок, что на 14 млн., или 4,4% меньше, чем за 2011 г. Цифры за первое полугодие 2013 г. говорят о продолжении этой тенденции: всего было отгружено 108 млн. бутылок, что "немного меньше, чем за аналогичный период прошлого года", говорят в CIVC. Организация связывает это положение в основном с неблагоприятной экономической ситуацией во Франции и остальной Европе - важных рынках для шампанского.

Обсудить в форуме