Информация для плодоовощного бизнеса СНГ
На виноградниках Коблево начался сбор урожая
На виноградниках ПАО «Коблево», занимающих территорию около 2500 га, начался сбор урожая. Об этом сообщает пресс-служба компании. Уже за первые несколько дней собраны Мускат Оттонель и Иршаи Оливер, урожайность которых составила более 100 ц/га. Также виноградари приступили к сбору сорта Шардоне. Из данных сортов будут произведены изысканные вина линеек KOBLEVO Select: «Мускат південний» и «Шардоне», KOBLEVO Бордо: «Мускат» Коблево» и «Мускат золотий», а также KOBLEVO Сомелье: «Шардоне».
В сборе урожая задействовано более 500 профессиональных сотрудников предприятия. При этом более половины квалифицированных рабочих – около 200 чел. - собирают ягоды вручную. Для сбора винограда, технология производства вин из которого предусматривает более длительный контакт сока и кожуры, используют современные виноградоуборочные комбайны французской компании Gregoire.
Сбор урожая более 20 сортов винограда продлится до конца сентября 2013 г. – по мере достижения ягодами достаточного количества сахаров (от 18 до 24%).
«2013 год выдался очень благоприятным – погодные условия способствовали выращиванию винной ягоды высочайшего качества, – отмечает Вера Козливская, председатель правления ПАО «Коблево». – Июньские дожди оказали положительное влияние на развитие гроздьев. А благодаря достаточному количеству солнечных дней созревшие виноградные ягоды отличаются высокими показателями сахаристости, оптимальным уровнем кислотности и отменными органолептическими характеристиками».
Сырьевая база винзавода «Коблево» – это лучшие в Украине виноградники как по культуре ведения, так и по обработке. Они находятся на той же географической широте, что и винодельческий район Франции Божоле, славящийся молодым вином. С одной стороны их окружает Черное море, а с другой – заповедный Тилигульский лиман, который имеет статус водных угодий международного значения. Столь выгодное расположение создает идеальные условия для произрастания виноградной лозы и созревания великолепных сочных гроздьев.
«Получение большого урожая винограда высочайшего качества стало возможным на «Коблево» в т.ч. благодаря продуманной стратегии развития виноградных насаждений. Предприятие ежегодно расширяет площади виноградников и планирует дальнейшее их развитие», – рассказал Роман Вашколуп, генеральный директор ООО «Алкогольные традиции».
Напомним, вина ТМ KOBLEVO входят в ТОП-3 самых покупаемых винных брендов Украины и занимают более 15% доли рынка в натуральном выражении.