Агроновости RSS

8 ноября 2013, 09:00 АПК-Информ: овощи & фрукты

В России составлен портрет типичного покупателя картофеля

 Аналитики Картофельного союза России составили приблизительный портрет типичного российского покупателя картофеля. По мнению экспертов, это замужняя женщина 30-40 лет, которая совершает покупку картофеля в розничных сетях после рабочего дня в среднем 1 раз в неделю.  Средняя разовая  партия покупки составляет 2-3 кг для семьи в количестве до 3 чел. 

Эксперты делают акцент на том, что практически все российские покупатели отдают предпочтение закупкам отечественного картофеля, при этом абсолютное большинство по-прежнему слабо ориентируются в сортах картофеля и  практически не читают информацию на упаковке о поставщиках. В то же время, о важности самой упаковки и хорошего товарного вида заявили более 50% опрошенных покупателей, при этом более 60% респондентов не задумываются на момент покупки, для приготовления каких блюд они будут использовать картофель.

О том, как обстоит ситуация с презентацией картофеля, традиционных видов овощей и фруктов в розничных сетях Украины, все желающие смогут узнать уже в конце ноября во время работы десятой международной конференции «Овощи и фрукты Украины-2013». Специально для участников события специалисты «АПК-Информ: овощи и фрукты» подготовят традиционный рейтинг сетей супермаркетов Украины, в котором будут выделены сети с наиболее успешной презентацией плодоовощной продукции.

Обсудить в форуме