Россия: в Чегемском районе КБР будут производить соки и сухофрукты
В настоящее время ООО "Фрукт-трейд", который находится в Чегемском районе Кабардино-Балкарии (Россия), уже готов ввести в эксплуатацию цех по переработке фруктов. Общая сумма инвестиций в строительство и обустройство цеха составила 50 млн. руб.
Производственный комплекс оснащен новейшим оборудованием – калибровочно-упаковочной лентой, техникой по производству сока и сухофруктов. Производительная мощность цеха позволит перерабатывать до 300 кг продукции за 8 часов. На новом производстве смогут трудиться до 70 чел.
"Для производства сока выбраны итальянские технологии фирмы Inderst. Готовая продукция будет упаковываться в гофра-трехлитровую тару типа Tetrapak с небольшим краником для удобства использования. Фрукты и сухофрукты же будут фасоваться в фирменную гофротару предприятия", - говорит директор цеха Руслан Гедмишхов. Чегемские соки и сухофрукты скоро смогут оценить жители не только КБР, но и других регионов России.