В Италии растет интерес к производству мини-арбузов
Современные потребители охотнее покупают 2 кг арбузы, нежели 10-12 кг. Однако такие плоды труднее охлаждать и транспортировать, они обладают намного более коротким сроком реализации, да и вкусовые качества обычно ниже, чем у крупных арбузов.Полный текст доступен только для следующих групп пользателей:
- Подписчики пакетов "Профессионал" и "Переработчик"
- новостной раздел
Пожалуйста, войдите чтобы посмотреть полный текст.
- Подписаться на "АПК-Информ: овощи & фрукты"
- Я подписан на "АПК-Информ: овощи & фрукты" - как получить доступ?